IA 329 (D) – Hortaliças PANC: frutos

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V.46, n. 329, Ano 2025, 104 páginas
IA Digital
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Nesta edição do Informe Agropecuário serão abordadas a riqueza e a diversidade das hortaliças PANC frutos, mostrando desde a doçura do melão croá até o intenso amargor do nigauri, e a importância dos feijões e das abóboras na segurança alimentar de comunidades do interior. Alguns desses frutos têm grande potencial para aumento da renda na agricultura familiar, como o fisális e o tomate-de-árvore. Também são abordados aspectos ancestrais e culturais ligados às PANC, visando sua valorização local e regional, a inserção nos mercados direcionados ao turismo rural e gastronômico e as políticas públicas de segurança alimentar e nutricional sustentável.

Clique para mais informações: Apresentação, Sumário, Editorial e Entrevista.

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