A EPAMIG desempenha papel fundamental, oferecendo soluções para a cafeicultura sustentável, que atendem tanto às exigências do mercado internacional quanto às demandas internas. Este livro, com contribuições de renomados pesquisadores e técnicos, oferece ao leitor uma visão aprofundada e prática da cafeicultura, abordando todos os temas relevantes para a produção de café Arábica, com o objetivo de colaborar para que Minas Gerais e o Brasil continuem na vanguarda da produção de café e como um exemplo de excelência para o setor global.
Assim, “Café Arábica: tecnologias de produção” é mais do que uma publicação técnica, é um recurso estratégico para produtores, técnicos e demais atores da cadeia produtiva, fortalecendo a posição de Minas Gerais como líder na produção de café e evidenciando a importância da pesquisa e inovação para o futuro da cafeicultura brasileira.

Clique para mais informações: Editorial, Sumário, Apresentação, Prefácio, Palavra do Governador, Mensagens.